23/6/9(金曜日)「dTV -映画、ドラマ、アニメならディーティービー-」の最新動画をお知らせします。
極めしモノ 長野博 橋本良亮
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今回のテーマは「エスプレッソ」!番組最多のテーマ「コーヒー」の第3弾!さらに踏み込んだ「エスプレッソ」の世界を探訪。同行するのは、A.B.C-Zの橋本良亮。コーヒーの木 1本から製品になる量は一体どれくらい?15~17世紀のコーヒー抽出の歴史、エスプレッソの語源、エスプレッソの泡の秘密について学びます。番組恒例の飲み比べでは、ドリップコーヒーとエスプレッソの違い、深煎り・浅煎りエスプレッソの泡の違い、品種違いを探究!希少価値が高い品種を抽出した、究極のエスプレッソが登場!
配信期間:2023年6月15日 12:00~2025年6月14日 23:59
「長野博の極めしモノ ~SEASON 2~」は木曜日12:00からLeminoにて独占配信!
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